12月24日,由东方卫视和TVB携手推出的公益纪实节目《加油!小店》播出了第九期。播后,#百年老店的情面味有多浓# #黄新淳初次测验考试咸汤圆#等节目话题也激发热议,网友纷纷在议论区留言议论辩论。截至今朝,节目微博主话题#加油小店#阅读量已超8214.1万,短视频平台#加油小店#播放量突破2800万,实现了破圈层传达。
本期节目中,“加油团”去到的是位于顺昌路上的盛兴百年老店。随着上海市黄浦区最后一个成片旧更名目的生效,盛兴百年老店也即将拆迁,搬去新的店址。搬迁象征着客户的散失,是以为留住老客户、招徕新客户,盛兴百年老店的店长于怡向《加油!小店》节目组发出“发急令”。
“加油团”接到“发急令”后的第一步,便是奔赴新老两家商号进行实地调研,与资深店员同走上班路,对到店的顾客们进行深度访谈,了解小店的真实环境。但在调研之后,“加油团”也觉察小店的后续经营生活一些问题。老店面临拆迁,新店远在五六十公里之外,老顾客们惠临新店的频率将大大削减,导致客源散失。新店也缺乏与老店的感情维系,且没有老店充满情面味的氛围。
为匡助小店延续百年情怀,“加油团”向资深媒体人、摄影家、美食议论家邬立强,复旦大学管理学院市场营销学系青年副研究员许梦然以及华映资本主管合资人王维玮进行请教。专家团在了解小店的环境后,提出了可行性建议,即将老店物件带到新店,将百年情怀传承至新店,并在此基础上经营新老感情汗青维系运动。“加油团”也悉心听取意见,立马行动助力小店。尽管通过充满艰苦,但在“加油团”的同心协力下,他们胜利约请到了盛兴的老顾客们到新店参加运动,并定做了极具情怀的宣传海报放置在新店门口,起到吸引自然流量、扩展客流的感化。阮遇还召集老街坊们分享自身与小店的故事,并将其用照片、视频的形式呈现出来,放置在新店作为小店汗青的见证,为新店增进情面味。
最终,新老两店感情维系运动顺利举办,新店的粉饰、布局也景象一新,胜利传承了老店情怀,盛兴世世代代传承的老滋味也将在新的地方继续生根发芽!
